Hier ein paar Mitbringsel aus der eigenen Küche für die nächste Grillparty
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist eine französische Spezialität, die ihren Namen ihrer Herkunft aus Lothringen verdankt. Der Klassiker mit Räucherspeck, Eier und Sahne aus dem Backofen. Gebacken wird die Quiche Lorraine in einer runden und flachen Form. Es handelt sich um einen Mürbeteig mit würziger Auflage. Diese besteht meistens eben aus Eier, Sahne, Speck und oft auch Lauch und Zwiebeln.Quiche Lorraine Rezept
Blätterteigschnecken - Pizzaschnecken
Blätterteig aus dem Tiefkühler mit Salami, Schinken, Käse und etwas Tomatensauce bestreichen, aufrollen und in Streifen schneiden. Diese auf ein Backblech geben und backen. Schmecken kalt ebenso wie lauwarm. Bekannt sind diese Mitbringsel auch als Pizzaschnecken. Einziger Nachteil: Sollte es mit den Würsten vom Grill etwas dauern, werden sie gerne auch als Hauptgericht verputzt.Pizzaschnecken Rezept
Käsespieße kommen nie aus der Mode
Käsespieße gab es schon auf den Partys unserer Eltern und derer Eltern. Zumindest gefühlt. Dennoch kommen Käsespieße höchstens optisch aus der Mode, aber nie geschmacklich. Und was die Optik betrifft, meist halten sie gar nicht so lange, dass das mit ihrem Aussehen auffallen könnte. Außer man kommt mit einem echt antiken Klassiker, dem Käseigel zur Grillparty. Man benötigt auf jeden Fall kleine Spieße, zum Beispiel Zahnstocher (wenn möglich welche, die nur auf einer Seite spitz sind). Es gibt aber auch bunte Aufspießer. Der absolute Klassiker sind übrigens Goudawürfel (es geht jeder feste sich würfeln lassende Käse) mit grünen und roten Weintrauben. Aber natürlich kann man auch Käse mit Salamistücken zusammenspießen oder mit Cocktailtomaten etc. etc.Der Klassiker für jede Grillparty: Nudelsalat
Der Klassiker zum Mitbringen auf eine Grillparty ist sicherlich der Nudelsalat. Wer noch kein Rezept hat, hier: Rezept für einfachen und schnellen Nudelsalat.Wenn es schnell gehen muss - schmeckt auf jeder Party
Wie wäre es mit ein paar Scheiben leckeren Schinken vom Metzer und einer Wassermelone, die man dann nur noch aufschneiden muss?
